為嚴厲打擊制販假冒偽劣食鹽行為，營造安全健康的食鹽市場消費環境，保障食鹽安全這一重要防線。近日，五華區市場監管局組織開展了食鹽質量安全檢查、打擊制販假冒偽劣食鹽及杜絕餐飲企業使用假冒偽劣食鹽專項整治行動。
此次專項整治重點突出生產及流通兩個環節，檢查覆蓋五華轄區食品副食品批發市場、大中型超市、農貿市場等食鹽售賣及集中批發場所。以食鹽使用量大的食品生產企業、食品加工小作坊、學校食堂、機關企事業食堂、建筑工地食堂、鹵（腌）制品店、火鍋店、小吃店等單位為重點，檢查食品原輔材料進貨查驗和索證索票制度落實情況、進貨查驗管理制度，查找假冒偽劣食鹽線索。
專項行動開展一周以來，五華區市場監管局共出動執法人員496人次，檢查轄區食鹽銷售單位32戶次，檢查轄區1000余家餐飲企業、學校及企事業單位食堂，暫未發現五華轄區內存在食鹽銷售商違規經營現象及使用假冒偽劣食鹽、工業鹽或不合格食鹽的情況。
在進行專項整治的同時，五華區市場監管局注重加強食鹽安全宣傳，廣泛提高食鹽批發、零售經營單位依法經營意識，凈化食鹽市場，有效確保五華區食鹽質量安全，確保消費者吃上合格鹽、健康鹽、放心鹽。
