近日，晉寧局下發“兩節”市場整治方案，將從9月20日起到10月30日在全區開展節日市場整治，以健康、有序、和諧的市場環境迎接十九大的召開。
整治重點包括：商業區、餐飲集中區、旅游景區及周邊、高速公路沿線等，以月餅等節令食品生產的企業、小作坊、農貿市場、大型商場和超市、承辦集體聚餐餐飲服務單位、連鎖經營餐飲服務單位。整治品種為：月餅等節令性食品，水果、蔬菜、水產品、畜禽產品等食用農產品。
整治采取各市場監管所在轄區內針對重點品種、重點區域場所的食品安全隱患開展大排查、大整治，對轄區內社會影響較廣、檢查中發現存在較大食品安全風險及日常監管中發現的問題突出的單位督促整改。各相關部門按照責任分工，深入推進
“兩節”期間食品安全專項整治工作，扎實開展校園及周邊、食品生產加工小作坊和食品攤販、食用農產品批發市場、清真食品質量安全等各類專項整治。同時，加大食品安全快速檢測范圍，針對本地排查出的食品安全隱患點，組織開展節日期間熱銷食品、地方特色食品、食用農產品專項監督抽檢和風險監測，及時公布抽檢結果做好對不合格食品的核查處置，積極防控食品安全風險隱患。
整治要求，各企業要切實承擔食品安全主體責任。嚴格執行查證驗貨、購銷臺賬、過程控制、產品召回等各項質量安全控制制度。市場的舉辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者和出租房的所有人、出租人、轉租人要切實承擔食品安全的管理責任，應當事先審查入場食品生產、經營者的許可證，定期和不定期對入場食品生產加工、經營環境和來源渠道等進行檢查；強化社會監督。落實舉報獎勵制度，保護舉報人合法權益，構建食品安全投訴舉報網絡；營造節日期間食品安全共治氛圍。采取形象生動、靈活多樣的方式，加大食品安全法律法規和科普知識宣傳教育，進一步強化以野生菌等為重點的民俗飲食習慣風險預防的教育，引導廣大消費者慎重購買和食用不明食材加工制作的食品；加強節日值守,做好應急準備。加強“兩節”和“十九大”期間值班工作，提前做好食品安全事故應急處置準備工作。及時公布舉報和值班電話，嚴格執行“兩節”期間24小時值班制度，健全信息互通工作制度，隨時處置群眾舉報投訴及食品安全問題隱患。
（局辦公室
陳明春 張紅 ）
